Le verdure hanno le loro stagioni

Nell’immagine

1. 1Zucchine e cetrioli: colture estive che maturano con il caldo
2. 2Melanzane e fagiolini: colture estive che hanno bisogno di lunghe giornate di sole
3. 3Cavoli e cavolfiori: colture che si raccolgono quando il tempo si raffredda
4. 4Pastinache e rape: ortaggi a radice al loro meglio nei mesi freschi

Esempi

• I pomodori sono più dolci a luglio e ad agosto, quando maturano al sole.
• Il cavolo e la pastinaca sono al loro meglio in autunno e in inverno in un clima temperato.

Quiz: Le verdure hanno le loro stagioni (14 anni)

1. 1

   Che cosa decide principalmente quando un ortaggio raggiunge il suo picco di raccolta?

   • Solo la quantità di acqua data dall'agricoltore
   • Il tipo di terreno in cui è piantato
   • La temperatura e la quantità di luce del giorno
2. 2

   Quale di questi ortaggi ti aspetteresti al suo meglio nei mesi freddi?

   • Le pastinache
   • Le melanzane
   • Le zucchine
3. 3

   Perché un ortaggio può essere di stagione a luglio in un paese e a gennaio in un altro?

   • I paesi con più agricoltori raccolgono prima
   • Le stagioni sono invertite tra emisfero nord e sud
   • Gli ortaggi maturano in momenti casuali in ogni paese

Le risposte, con la spiegazione, sono nell’app. Questa lezione è uscita dalla settimana ad accesso libero, quindi il suo quiz fa parte dell’abbonamento.