野菜にはそれぞれの旬がある
中学3年生 · 日常生活
野菜はそれぞれ、天気が合う一年の特定の時期に最もよく育ち、一番おいしくなります。暖かく晴れた月に向く作物もあれば、涼しく湿った月に向く作物もあります。
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図の内容
- ズッキーニときゅうり:暑さの中で実る夏の作物
- なすとさやいんげん:長く晴れた日が必要な夏の作物
- キャベツとカリフラワー:涼しくなる頃に収穫される作物
- パースニップとかぶ:涼しい月に最もおいしい根菜
例
- トマトは日差しの中で熟す7月と8月に最も甘くなります。
- 温帯の気候では、キャベツとパースニップは秋から冬にかけて最もおいしくなります。
要点
- 野菜にはそれぞれ収穫のピークがあり、気温と日照によって決まります。
- 季節は北半球と南半球で逆なので、暮らす場所によって旬の時期は変わります。
クイズ:野菜にはそれぞれの旬がある(中学3年生)
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野菜がいつ収穫のピークを迎えるかは、主に何で決まりますか?
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次の野菜のうち、涼しい季節に最もおいしいと考えられるのはどれですか?
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なぜ、ある野菜は一つの国では7月が旬なのに、別の国では1月が旬になるのでしょうか?
答えと解説はアプリにあります。このレッスンは無料の1週間を過ぎたため、クイズは定期購入に含まれます。
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