じゃがいもを4通りに調理

図の内容

1. 1沸騰した湯の鍋とじゃがいも1切れ：熱湯でゆでる。
2. 2静かに沸く湯の上の蒸し器とじゃがいも1切れ：立ち上る蒸気で蒸す。
3. 3薄い油のフライパンとじゃがいも1切れ：熱い油で揚げ焼きにする。
4. 4オーブンの天板と金色のじゃがいも1切れ：熱いオーブンの空気で焼く。

例

• 鍋でパスタをゆでる
• 天板で野菜を焼く

クイズ：じゃがいもを4通りに調理（中学3年生）

1. 1

   どの2つの調理法が、熱湯または蒸気でじゃがいもを調理しますか？

   • フライパンで炒めるとオーブンで焼く
   • 茹でると蒸す
   • 蒸すとオーブンで焼く
2. 2

   どの2つの調理法が、熱い油または乾燥したオーブンの空気を使い、じゃがいもの表面を焼き色にできますか？

   • 蒸すとフライパンで炒める
   • 茹でると蒸す
   • フライパンで炒めるとオーブンで焼く
3. 3

   どの調理法が、立ち上る蒸気でじゃがいもを調理しますか？

   • 蒸す
   • オーブンで焼く
   • 茹でる

答えと解説はアプリにあります。このレッスンは無料の1週間を過ぎたため、クイズは定期購入に含まれます。