Mon Prof Augmenté
Dal grano al pane
5ª elementare · Cucina
Ad accesso libero fino al lunedì 26 ottobre
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I chicchi di grano vengono macinati e diventano farina. La farina si mescola con acqua e lievito per formare un impasto, che viene cotto fino a diventare pane.
Nell’immagine
- Spighe di grano con chicchi che possono essere macinati in farina.
- Ciotola di farina ricavata da chicchi di grano finemente macinati.
- Palla di impasto fatta con farina mescolata ad acqua e lievito.
- Pane cotto ottenuto riscaldando l'impasto nel forno.
Esempi
- Una fetta di pane in un panino.
- Una fetta di pane tostato con burro a colazione.
Da ricordare
- La farina si ottiene macinando i chicchi di grano.
- Il lievito fa crescere l'impasto prima della cottura.
Quiz: Dal grano al pane (5ª elementare)
-
Come si fa la farina?
-
Cosa si aggiunge alla farina per fare l'impasto?
-
Cosa fa il lievito prima che l'impasto venga cotto?
Le risposte, con la spiegazione, sono nell’app. Lì questo quiz è gratis finché la lezione è ad accesso libero.
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