تخطَّ إلى المحتوى الرئيسي

من القمح إلى الخبز

متاح للجميع حتى الاثنين، 26 أكتوبر

للاحتفاظ به، اطبعه ما دام متاحًا للجميع.

تُطحَن حبوب القمح لتصبح دقيقًا. يُخلَط الدقيق مع الماء والخميرة لعمل عجينة، ثم يُخبَز ليصبح خبزًا.

في الصورة

  1. سنابل قمح تحتوي على حبوب يمكن طحنها لتصبح دقيقًا.
  2. وعاء فيه دقيق ناتج عن طحن حبوب القمح طحنًا ناعمًا.
  3. كرة عجين مصنوعة من دقيق مخلوط بالماء والخميرة.
  4. رغيف خبز مخبوز ناتج عن تسخين العجين في الفرن.

أمثلة

  • شريحة خبز في شطيرة.
  • قطعة خبز محمصة مع الزبدة في الفطور.

اختبار: من القمح إلى الخبز (10 سنوات)

  1. كيف يُصنع الطحين؟

    • بخلط حبوب القمح مع الماء.
    • بطحن حبوب القمح.
    • بخبز حبوب القمح في الفرن.
  2. ما الذي يُضاف إلى الطحين لعمل العجين؟

    • الماء والخميرة.
    • الحليب والزبدة.
    • الملح والسكر.
  3. ماذا تفعل الخميرة قبل خبز العجين؟

    • تجعل العجين صلبًا.
    • تساعد العجين على الانتفاخ.
    • تضيف الماء إلى العجين.

الإجابات مع شرحها موجودة في التطبيق. هذا الاختبار مجاني هناك ما دام الدرس ضمن أسبوع الوصول المجاني.

نزّل التطبيق

تطبيق مجاني، والاشتراك اختياري
App Store Google Play

تابع في التطبيق

درس مصوّر جديد على الأقل من الاثنين إلى الجمعة للسنة الدراسية لطفلك، مع اختباره وتذكير في الساعة 18:15.

معلّم طفلك لا يستخدم My Enhanced Teacher بعد؟

أخبره عنه

10 سنوات