Mon Prof Augmenté
花の香りを集める
9月30日水曜日まで無料公開
残しておきたいときは、無料公開中に印刷してください。
花びらには香りのある油とにおいの分子が含まれている。二つの実験方法でそれらを取り出せ、一つは溶媒を、もう一つは蒸気を使う。
図の内容
- ガラス槽：バラの花びらと溶媒を入れた透明な容器
- 溶媒の表面：バラの花びらを囲む無色の液体
- 銅の蒸留器：ラベンダーと蒸気を入れた丸い容器
- 冷却コイル：水で冷やされた螺旋管で、蒸気を液体に変える
- 受けフラスコの油水分界：黄色い油が澄んだ水の上に浮く
例
- バニラエキスはバニラ豆をアルコールに漬けて作られる。
- ラベンダー精油はラベンダーに蒸気を通し、その蒸気を冷やすことで集められる。
要点
- 溶媒は花びらからにおいの分子を溶かし出せる。
- 水蒸気蒸留は熱と凝縮を使って揮発性油を水から分離する。
アプリで続ける
このレッスンについての3問で、身についたかを確かめます。レッスンが無料の1週間にある間は、アプリで無料です。
平日は毎日、お子さまの学年に合った新しい図解レッスンを少なくとも1つ。クイズ付きで、18時15分にリマインダーが届きます。
アプリをダウンロード
アプリは無料、サブスクリプションは任意
App Store Google Play
