تخطَّ إلى المحتوى الرئيسي

التقاط عطر الأزهار

تحتوي بتلات الأزهار على زيوت عطرية وجزيئات رائحة. يمكن لطريقتين مختبريتين استخلاصها: إحداهما تستخدم مذيبًا والأخرى تستخدم البخار.

في الصورة

  1. خزان زجاجي: وعاء شفاف يحتوي على بتلات ورد ومذيب
  2. سطح المذيب: سائل عديم اللون حول بتلات الورد
  3. إنبيق نحاسي: وعاء مستدير يحتوي على اللافندر والبخار
  4. ملف مكثف: أنبوب حلزوني مبرد في الماء يحول البخار إلى سائل
  5. حدود الزيت والماء في دورق التجميع: زيت أصفر يطفو على ماء صاف

أمثلة

  • يُصنع مستخلص الفانيليا بنقع قرون الفانيليا في الكحول.
  • يمكن جمع زيت اللافندر العطري بتمرير البخار عبر اللافندر ثم تبريد البخار.

اختبار: التقاط عطر الأزهار (14 سنة)

  1. في طريقة المذيبات، ماذا يفعل المذيب مع بتلات الزهرة؟

    • يبرد البخار ليصبح سائلاً.
    • يذيب جزيئات الرائحة من البتلات.
    • يحمل الزيوت المتطايرة مع البخار.
  2. ما الذي يستخدمه التقطير بالبخار لفصل الزيوت المتطايرة عن الماء؟

    • الحرارة والتكثيف
    • ضغط وترشيح
    • مذيب وتحريك
  3. ما وظيفة ملف المكثف؟

    • يذيب الزيوت من البتلات.
    • يحتفظ بالبتلات والمذيب.
    • يحوّل البخار إلى سائل.

الإجابات مع شرحها موجودة في التطبيق. خرج هذا الدرس من أسبوع الوصول المجاني، لذلك أصبح اختباره ضمن الاشتراك.

نزّل التطبيق

تطبيق مجاني، والاشتراك اختياري
App Store Google Play

تابع في التطبيق

درس مصوّر جديد على الأقل من الاثنين إلى الجمعة للسنة الدراسية لطفلك، مع اختباره وتذكير في الساعة 18:15.

معلّم طفلك لا يستخدم My Enhanced Teacher بعد؟

أخبره عنه

الكيمياء, 14 سنة