El chocolate se derrite y se endurece

8 años · Cocina

De acceso libre hasta el viernes, 13 de noviembre

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Cuando el chocolate se calienta, pasa de ser un sólido duro a un líquido que fluye. Cuando se enfría, vuelve a ponerse duro.

En la imagen

La mantequilla se ablanda y se derrite en una sartén caliente, y se endurece en la nevera.
Un helado se derrite en un charco al sol y se puede volver a congelar.

1
¿Qué le pasa al chocolate duro cuando se calienta?
- Se pone aún más duro
- Se convierte en un líquido derretido
- Sigue duro y no cambia
2
Dejamos enfriar el chocolate derretido. ¿Qué le pasa?
- Sigue líquido y brillante
- Se convierte en otra comida
- Se pone duro y sólido otra vez
3
La mantequilla es un sólido. ¿Qué puedes hacer para convertirla en líquido?
- Calentarla
- Ponerla en un lugar oscuro
- Guardarla en un lugar frío

Las respuestas, con su explicación, están en la aplicación. Este quiz es gratis allí mientras la lección esté en acceso libre.

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