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Schokolade schmilzt und wird fest

Frei zugänglich bis zum Freitag, 13. November

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Wenn Schokolade warm wird, wird sie von hart und fest zu flüssig. Wenn sie abkühlt, wird sie wieder hart.

Auf dem Bild

  1. Schokolade über heißem Dampf: feste Stücke werden flüssig
  2. Geschmolzene Schokolade: eine glänzende, fließende Flüssigkeit
  3. Abgekühlte Schokolade: wieder fest und hart

Beispiele

  • Butter wird in einer heißen Pfanne weich und flüssig und im Kühlschrank wieder fest.
  • Eis schmilzt in der Sonne zu einer Pfütze und kann wieder gefroren werden.

Quiz: Schokolade schmilzt und wird fest (3. Klasse)

  1. Was passiert mit harter Schokolade, wenn sie warm wird?

    • Sie wird noch härter
    • Sie wird zu einer flüssigen Masse
    • Sie bleibt hart und verändert sich nicht
  2. Geschmolzene Schokolade darf abkühlen. Was passiert?

    • Sie bleibt flüssig und glänzend
    • Sie wird zu einem anderen Essen
    • Sie wird wieder hart und fest
  3. Butter ist fest. Was kannst du tun, damit sie flüssig wird?

    • Sie warm machen
    • Sie an einen dunklen Ort legen
    • Sie an einen kalten Ort stellen

Die Antworten mit Erklärung stehen in der App. Dort ist dieses Quiz kostenlos, solange die Lektion in der freien Woche ist.

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Kochen, 3. Klasse