من الحليب إلى الزبادي
11 سنة · الحياة اليومية
كائنات حية دقيقة تسمى الكائنات الدقيقة يمكنها تغيير الحليب. وهي تحوّل سكر الحليب إلى حمض، فيصبح الحليب أكثر كثافة وحموضة مثل الزبادي.
هذه الصورة جزء من المكتبة الكاملة
كل درس متاح للجميع مدة 7 أيام بعد نشره. نُشر هذا الدرس في 8 أكتوبر 2026: يبقى نصّه متاحًا للقراءة هنا، وتُفتح صورته مع الاشتراك.
التطبيق مجاني. يفتح الاشتراك كل الدروس، في كل السنوات الدراسية.
11 سنة: متاح للجميع هذا الأسبوع
تصفّح دروس 11 سنةفي الصورة
- برطمان زجاجي من الحليب: حليب طازج قبل أن تعمل الكائنات الدقيقة.
- برطمان من الزبادي الكثيف: حليب كثّفته وحمّضته عملية التخمر.
- منظر مكبّر داخل الحليب: كائنات دقيقة مستديرة وعصوية الشكل بين قطرات الحليب.
أمثلة
- الزبادي المصنوع من الحليب
- الجبن المصنوع من الحليب
أهم الأفكار
- يمكن للكائنات الدقيقة أن تحوّل الحليب إلى زبادي.
- يساعد التخمر على حفظ الطعام ويمنحه نكهات جديدة.
اختبار: من الحليب إلى الزبادي (11 سنة)
-
أي من هذه تصف البطاقة بأنها كائنات حية صغيرة جدًا؟
-
إلى ماذا تحوّل الكائنات الدقيقة سكر الحليب لصنع الزبادي؟
-
ماذا يفعل التخمير بالطعام وفقًا للبطاقة؟
الإجابات مع شرحها موجودة في التطبيق. خرج هذا الدرس من أسبوع الوصول المجاني، لذلك أصبح اختباره ضمن الاشتراك.
نزّل التطبيق
تطبيق مجاني، والاشتراك اختياري
App Store Google Play
تابع في التطبيق
درس مصوّر جديد على الأقل من الاثنين إلى الجمعة للسنة الدراسية لطفلك، مع اختباره وتذكير في الساعة 18:15.
معلّم طفلك لا يستخدم My Enhanced Teacher بعد؟
أخبره عنه