Mon Prof Augmenté
捕捉花朵香气
免费开放至 9月30日星期三
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花瓣含有芳香油和气味分子。两种实验室方法可以把它们提取出来：一种使用溶剂，另一种使用蒸汽。
图中内容
- 玻璃槽：装有玫瑰花瓣和溶剂的透明容器
- 溶剂表面：围绕玫瑰花瓣的无色液体
- 铜制蒸馏器：装有薰衣草和蒸汽的圆形容器
- 冷凝盘管：浸在冷水中的螺旋管，把蒸汽变成液体
- 收集瓶中的油水分界：黄色油层浮在清水上
示例
- 香草精是把香草荚浸泡在酒精中制成的。
- 薰衣草精油可以通过让蒸汽穿过薰衣草并冷却蒸汽来收集。
要点
- 溶剂可以溶解花瓣中的气味分子。
- 蒸汽蒸馏利用热量和冷凝把挥发性油与水分离。
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每周一至周五，都有至少一节对应孩子年级的新图解课，配有测验，并在 18:15 发送提醒。
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