厨房里的热

图中内容

1. 1炉灶上的锅底：热量直接从炽热的炉灶传进锅，再传进鸡蛋。
2. 2锅里沸腾的水：热水在中间上升，较冷的水在两侧下沉，把热量带到整锅水中。
3. 3发光的烤架元件：它向面包发出看不见的波，不用碰到面包就能把它加热。

示例

• 金属勺放在热汤里，勺柄会变热。
• 阳光从远处温暖你的脸，暖气片加热房间里流动的空气。

测验：厨房里的热（初二（八年级））

1. 1

   根据卡片，传导需要什么才能加热食物？

   • 不可见的波
   • 与更热的物体直接接触
   • 流动的流体
2. 2

   热量向哪个方向移动？

   • 只从水到食物
   • 从较热的地方到较冷的地方
   • 从较冷的地方到较热的地方
3. 3

   哪种烹饪方式用不可见的波加热食物而不接触它？

   • 通过热锅的传导
   • 发光烤架产生的辐射
   • 沸水中的对流

答案和讲解都在应用里。这节课已离开免费的一周，它的测验包含在订阅中。