Naar de hoofdinhoud

Warmte in de keuken

Warmte kan op drie manieren in eten komen. Een hete pan, stromend water en een gloeiende grill laten elk een andere route zien.

Op de afbeelding

  1. De bodem van de pan op de kookplaat: de warmte gaat rechtstreeks van de hete kookplaat naar de pan en dan naar het ei.
  2. Het borrelende water in de pot: heet water stijgt in het midden en koeler water zakt aan de zijkanten, waardoor warmte door de pot wordt gedragen.
  3. Het gloeiende grillelement: het stuurt onzichtbare golven naar het brood en verwarmt het zonder het aan te raken.

Voorbeelden

  • Een metalen lepel die in hete soep blijft, wordt warm aan het handvat.
  • Zonlicht verwarmt je gezicht van veraf, en een radiator verwarmt de lucht die door een kamer circuleert.

Quiz: Warmte in de keuken (13 jaar)

  1. Wat heeft geleiding volgens de kaart nodig om eten te verwarmen?

    • Onzichtbare golven
    • Direct contact met een heter voorwerp
    • Een bewegende vloeistof
  2. In welke richting beweegt warmte zich?

    • Alleen van water naar eten
    • Van hetere plaatsen naar koelere plaatsen
    • Van koelere plaatsen naar hetere plaatsen
  3. Welke kookmethode verwarmt eten met onzichtbare golven zonder het aan te raken?

    • Geleiding door een hete pan
    • Straling van een gloeiend grillrooster
    • Convectie in kokend water

De antwoorden, met uitleg, staan in de app. Deze les is uit de vrije week, dus de quiz hoort bij het abonnement.

Download de app

Gratis app, abonnement optioneel
App Store Google Play

Verder in de app

Minstens één nieuwe geïllustreerde les van maandag tot en met vrijdag voor het schooljaar van je kind, met een quiz en een herinnering om 18:15 uur.

Gebruikt de leerkracht van je kind My Enhanced Teacher nog niet?

Vertel het de leerkracht

Dagelijks leven, 13 jaar