Mon Prof Augmenté
Wärme in der Küche
8. Klasse · Alltag
Wärme kann auf drei Hauptwegen in Essen gelangen. Eine heiße Pfanne, sich bewegendes Wasser und ein glühender Grill zeigen jeweils einen anderen Weg.
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Jede Lektion ist nach ihrer Veröffentlichung 7 Tage lang frei zugänglich. Diese erschien am 12. Oktober 2026: Ihr Text bleibt hier lesbar, ihr Bild öffnet sich mit einem Abonnement.
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8. Klasse: diese Woche frei zugänglich
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Von der Innenstadt bis aufs Land -
Die Straße, die in einem Punkt endet -
Dampf, Kohle und die Spinnerei
Auf dem Bild
- Der Pfannenboden auf der Herdplatte: Die Wärme geht direkt von der heißen Herdplatte in die Pfanne und dann in das Ei.
- Das sprudelnde Wasser im Topf: Heißes Wasser steigt in der Mitte auf, kühleres Wasser sinkt an den Seiten ab und trägt die Wärme durch den Topf.
- Das glühende Grillheizelement: Es sendet unsichtbare Wellen zum Brot und erwärmt es, ohne es zu berühren.
Beispiele
- Ein Metalllöffel, der in heißer Suppe bleibt, wird am Stiel warm.
- Sonnenlicht wärmt dein Gesicht aus der Ferne, und ein Heizkörper erwärmt die Luft, die im Raum zirkuliert.
Das Wichtigste
- Wärme fließt immer von wärmeren Orten zu kühleren Orten.
- Leitung braucht Kontakt, Konvektion braucht ein bewegtes Fluid, und Strahlung kann sich als Wellen ausbreiten.
Quiz: Wärme in der Küche (8. Klasse)
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Was braucht die Wärmeleitung laut Karte, um Essen zu erhitzen?
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In welche Richtung bewegt sich Wärme?
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Welche Kochmethode erwärmt Essen mit unsichtbaren Wellen, ohne es zu berühren?
Die Antworten mit Erklärung stehen in der App. Diese Lektion hat die freie Woche verlassen, ihr Quiz gehört deshalb zum Abo.
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