Por que a secagem deixa amarelas as folhas de tabaco
9 anos · Ciências
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Uma folha de tabaco fresca é verde porque tem muita clorofila. Quando seca em ar quente e escuro, a clorofila se desfaz e o amido vira açúcar, então a cor mostra aos agricultores em que ponto a secagem está.
Na imagem
- Folha verde fresca: cheia de clorofila e amido
- Folha ficando pálida: a clorofila começa a se desfazer
- Folha amarela: o verde sumiu e o açúcar se formou, hora de parar
- Termômetro: o calor que mantém a secagem
Exemplos
- As folhas verdes que ficam amarelas no outono também perdem a clorofila.
- A casca da banana passa de verde a amarela quando a fruta amadurece e fica mais doce.
Para recordar
- A clorofila se desfaz, por isso o verde vira amarelo.
- O amido guardado vira açúcar, e a cor mostra quando parar a secagem.
Quiz: Por que a secagem deixa amarelas as folhas de tabaco (9 anos)
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O que acontece com a clorofila verde quando uma folha de tabaco seca em ar quente e com pouca luz?
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Enquanto a folha de tabaco seca, em que se transforma o amido que está dentro dela?
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Como um agricultor sabe que é hora de parar de secar as folhas?
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