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Cestos para cada estação

As frutas e os legumes crescem melhor em épocas diferentes do ano. Cozinhar com o que está maduro agora dá refeições saborosas e usa menos energia para guardar os alimentos.

Na imagem

  1. Cesto da primavera: rabanetes e folhas de alface
  2. Cesto do verão: tomates e feijão-verde
  3. Cesto do outono: abóbora e couve
  4. Cesto do inverno: cenouras e alhos-franceses

Exemplos

  • Morangos no início do verão
  • Sopa de abóbora no outono

Quiz: Cestos para cada estação (9 anos)

  1. Quais legumes estão prontos para colher no verão?

    • Abóbora e repolho
    • Cenouras e alhos-porós
    • Tomates e feijões-verdes
  2. Por que comer alimentos da estação pode ser melhor para o planeta?

    • Custam sempre menos dinheiro do que outros alimentos
    • Podem ser cultivados em qualquer estação
    • Costumam ser mais frescos e precisam de menos transporte
  3. O que o cartão diz sobre as plantações e as estações?

    • Só as frutas mudam com as estações
    • Culturas diferentes ficam prontas em estações diferentes
    • Todas as culturas ficam prontas na mesma época do ano

As respostas, com a explicação, estão no aplicativo. Esta lição saiu da semana de acesso livre, por isso o quiz faz parte da assinatura.

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Culinária, 9 anos