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Cestas para cada estación

Las frutas y las verduras crecen mejor en distintas épocas del año. Cocinar con lo que está maduro ahora da comidas ricas y necesita menos energía para guardar la comida.

En la imagen

  1. Cesta de primavera: rábanos y hojas de lechuga
  2. Cesta de verano: tomates y judías verdes
  3. Cesta de otoño: calabaza y col
  4. Cesta de invierno: zanahorias y puerros

Ejemplos

  • Fresas a principios del verano
  • Sopa de calabaza en otoño

Quiz: Cestas para cada estación (9 años)

  1. ¿Qué verduras están listas para cosechar en verano?

    • Calabaza y col
    • Zanahorias y puerros
    • Tomates y judías verdes
  2. ¿Por qué comer alimentos de temporada puede ser mejor para el planeta?

    • Siempre cuestan menos dinero que otros alimentos
    • Se pueden cultivar en cualquier estación
    • Suelen ser más frescos y necesitan menos transporte
  3. ¿Qué dice la tarjeta sobre los cultivos y las estaciones?

    • Solo las frutas cambian con las estaciones
    • Diferentes cultivos están listos en diferentes estaciones
    • Todos los cultivos están listos al mismo tiempo del año

Las respuestas, con su explicación, están en la aplicación. Esta lección ha salido de la semana en acceso libre, así que su quiz forma parte de la suscripción.

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Cocina, 9 años