石けん分子と油

図の内容

1. 1油のしずく：油や脂でできた黄色いかたまり。
2. 2丸い頭：水になじむ石けん分子の端。
3. 3波打った尾：油になじみ、しずくの内側にある端。
4. 4水：かたまりの周りにある青い液体。
5. 5流れ：かたまりを運んでいく水流。

例

• 油で汚れたフライパンを台所用洗剤で洗う。
• シャンプーが髪の油を落とす。

クイズ：石けん分子と油（中学1年生）

1. 1

   石けん分子が水と油の両方に働けるのはなぜですか？

   • 水とだけ混ざる端を二つ持っているから。
   • 水と混ざる端と油と混ざる端を一つずつ持っているから。
   • 油とだけ混ざる端を二つ持っているから。
2. 2

   石けん分子が油滴の周りに集まるとき、波打った尾はどこにありますか？

   • 水面の上
   • 油滴の周りの水中
   • 油滴の内側
3. 3

   石けんはなぜ水が表面から油脂を落とすのを助けるのですか？

   • 石けん分子が油脂の周りに集まり、水がそのかたまりを運び去れるようにするから。
   • 石けん分子が油脂を底に沈めるから。
   • 石けん分子が油脂を水に完全に溶かすから。

答えと解説はアプリにあります。このレッスンは無料の1週間を過ぎたため、クイズは定期購入に含まれます。