中学1年生の化学

中学1年生の化学の図解レッスンが 4 件あります。

石けん分子と油石けん分子には、水になじむ丸い頭と、油になじむ波打った尾がある。それらは油のしずくの周りに集まり、尾を内側、頭を外側にして、水がかたまりごと運び去れるようにする。…
海水からできる塩海水が蒸発すると、水は水蒸気として空気中へ上がります。溶けていた塩は残り、集められる白い結晶になります。…
空気にとじこめられる熱空気中のいくつかの気体は、地面から上がる熱を吸収して、もう一度下へ送り返します。そのため、すべての熱が逃げる場合より低い空気が暖かくなります。…
水から砂と塩を分ける水には、とけない砂と、とけている塩がまざっていることがあります。ろ過で砂をこしとり、その後で液を熱すると、水が水蒸気になって出ていき、塩だけが残ります。…