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Un piatto equilibrato

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Un'alimentazione equilibrata significa mangiare cibi vari nelle giuste proporzioni: tanta frutta e verdura, abbastanza cereali e alimenti proteici, e poco zucchero, grassi e sale. Nel tempo, queste scelte aiutano a prevenire malattie come l'obesità, il diabete di tipo 2 e le malattie cardiovascolari.

Nell’immagine

  1. Frutta e verdura: la parte più grande del piatto, ricca di fibre, vitamine e minerali
  2. Cereali: pane, riso e pasta, che danno energia duratura, meglio se integrali
  3. Alimenti proteici: pesce, uova e legumi, che costruiscono e riparano il corpo
  4. Zucchero e sale: solo in piccole quantità, perché l'eccesso danneggia il cuore e i vasi sanguigni

Esempi

  • Sostituire una lattina di bibita gassata con un bicchiere d'acqua e un frutto a merenda
  • Riempire metà del piatto con insalata e verdure prima di aggiungere pasta e pollo

Quiz: Un piatto equilibrato (16 anni)

  1. Quanta frutta e verdura raccomanda l'OMS di mangiare ogni giorno?

    • Circa 100 g, più o meno una porzione
    • Almeno 400 g, circa cinque porzioni
    • Almeno 1 kg, circa dodici porzioni
  2. Qual è la quantità massima di sale che un adulto dovrebbe consumare al giorno?

    • Meno di 15 g, circa un cucchiaio
    • Meno di 1 g, solo un pizzico
    • Meno di 5 g, circa un cucchiaino
  3. Quale gruppo di alimenti dovrebbe costituire la parte più grande di una dieta equilibrata?

    • I cereali come pane, riso e pasta
    • Gli alimenti proteici come pesce, uova e legumi
    • La frutta e la verdura

Le risposte, con la spiegazione, sono nell’app. Lì questo quiz è gratis finché la lezione è ad accesso libero.

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