均衡的一盘餐

图中内容

1. 1水果和蔬菜：占盘子最大的一部分，富含膳食纤维、维生素和矿物质
2. 2谷物：面包、米饭和面食提供持久的能量，最好选全谷物
3. 3富含蛋白质的食物：鱼、鸡蛋和豆类，用来构建和修复身体
4. 4糖和盐：只吃少量，因为过多会损害心脏和血管

示例

• 课间加餐时，把一罐汽水换成一杯水和一个水果
• 午餐时先用沙拉和蔬菜装满半个盘子，再添上面食和鸡肉

测验：均衡的一盘餐（16岁）

1. 1

   世界卫生组织建议每天吃多少水果和蔬菜？

   • 约100克，大约一份
   • 至少400克，大约五份
   • 至少1千克，大约十二份
2. 2

   成年人每天最多应摄入多少盐？

   • 少于15克，大约一汤匙
   • 少于1克，只有一小撮
   • 少于5克，大约一茶匙
3. 3

   在均衡饮食中，哪一类食物应占最大比例？

   • 谷物类食物，如面包、米饭和面食
   • 蛋白质类食物，如鱼、蛋和豆类
   • 水果和蔬菜

答案和讲解都在应用里。这节课还在免费的一周内，在应用里可以免费做这个测验。