Een evenwichtig bord

Op de afbeelding

1. 1Groente en fruit: het grootste deel van het bord, vol vezels, vitamines en mineralen
2. 2Graanproducten: brood, rijst en pasta geven langdurige energie, het liefst volkoren
3. 3Eiwitrijke voeding: vis, eieren en peulvruchten bouwen en herstellen het lichaam
4. 4Suiker en zout: alleen in kleine hoeveelheden, want te veel schaadt het hart en de bloedvaten

Voorbeelden

• Bij het tussendoortje een blikje frisdrank vervangen door een glas water en een stuk fruit
• Bij de lunch eerst de helft van je bord vullen met salade en groente, daarna pasta en kip

Quiz: Een evenwichtig bord (16 jaar)

1. 1

   Hoeveel groente en fruit raadt de WHO per dag aan?

   • Ongeveer 100 g, zo'n één portie
   • Minstens 400 g, ongeveer vijf porties
   • Minstens 1 kg, ongeveer twaalf porties
2. 2

   Hoeveel zout mag een volwassene maximaal per dag eten?

   • Minder dan 15 g, ongeveer één eetlepel
   • Minder dan 1 g, slechts een snufje
   • Minder dan 5 g, ongeveer één theelepel
3. 3

   Welke voedselgroep moet het grootste deel van een evenwichtig voedingspatroon vormen?

   • Graanproducten zoals brood, rijst en pasta
   • Eiwitrijke voedingsmiddelen zoals vis, eieren en peulvruchten
   • Groente en fruit

De antwoorden, met uitleg, staan in de app. Daar is deze quiz gratis zolang de les in de vrije week zit.