Insalata di cavolo senza cottura

Nell’immagine

1. 1Una grattugia a quattro facce: lo strumento verticale con lame piccole che trasforma una carota pelata in strisce corte.
2. 2Una ciotola grande con cavolo verde chiaro tagliato finemente.
3. 3Una piccola brocca di condimento cremoso.

Esempi

• Insalata di cavolo in un panino o accanto a una patata al forno.
• Un’insalata croccante di cavolo a un picnic o a una grigliata.

Quiz: Insalata di cavolo senza cottura (4ª elementare)

1. 1

   Cosa c'è nell'insalata di cavolo senza cottura?

   • Cavolo cotto, carote intere e brodo chiaro
   • Cavolo fritto, carota a fette e salsa di pomodoro
   • Cavolo crudo tritato, carota grattugiata e condimento cremoso
2. 2

   Cosa dice la scheda sul cavolo e sulla carota crudi?

   • Si possono mangiare senza cottura.
   • Devono essere bolliti prima di mangiarli.
   • Si possono mangiare solo dopo averli cotti al forno.
3. 3

   Cosa fa il condimento cremoso nell'insalata di cavolo?

   • Cuoce il cavolo e la carota.
   • Rende le verdure dure e asciutte.
   • Riveste le verdure tritate e aggiunge sapore.

Le risposte, con la spiegazione, sono nell’app. Questa lezione è uscita dalla settimana ad accesso libero, quindi il suo quiz fa parte dell’abbonamento.