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免煮卷心菜沙拉

把切丝的生卷心菜和擦碎的胡萝卜放进大碗里。再拌入奶油状调味汁,就做成卷心菜沙拉。

图中内容

  1. 四面刨丝器:一种立着的工具,上面有小刀片,能把削皮的胡萝卜擦成短条。
  2. 一个大碗,里面装着切得很细的浅绿色卷心菜。
  3. 一个小壶,里面装着奶油状调味汁。

示例

  • 夹在三明治里的卷心菜沙拉,或搭配烤土豆。
  • 野餐或烧烤时吃的脆爽卷心菜沙拉。

测验:免煮卷心菜沙拉(四年级)

  1. 免煮凉拌卷心菜里有什么?

    • 煮熟的卷心菜、整根胡萝卜和清汤
    • 油炸卷心菜、切片胡萝卜和番茄酱
    • 切碎的生卷心菜、磨碎的胡萝卜和奶油酱
  2. 卡片对生的卷心菜和胡萝卜怎么说?

    • 它们可以不煮就吃。
    • 它们必须煮过才能吃。
    • 它们只能在烤过之后吃。
  3. 奶油酱在凉拌卷心菜里起什么作用?

    • 它把卷心菜和胡萝卜煮熟。
    • 它让蔬菜变得又硬又干。
    • 它裹住切碎的蔬菜并增加风味。

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烹饪, 四年级