Mon Prof Augmenté
Frutas y verduras a lo largo del año
9 años · Cocina
De acceso libre hasta el domingo, 15 de noviembre
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Las frutas y verduras no están listas para recolectarse en la misma época del año. Comer de temporada significa comer alimentos que crecieron en el momento adecuado, y suelen ser más frescos y sabrosos.
En la imagen
- Caja de primavera: rábanos y guisantes, listos cuando aparecen las flores
- Caja de verano: tomates y fresas, madurados por el sol cálido
- Caja de otoño: calabazas y manzanas, recogidas cuando caen las hojas
- Caja de invierno: puerros y coles, bastante resistentes para crecer con frío
Ejemplos
- Las fresas son más dulces en verano, cuando maduran al aire libre bajo el sol.
- La crema de calabaza es un plato caliente de otoño, cuando se cosechan las calabazas.
Para recordar
- Cada fruta y verdura tiene una temporada en la que está lista para cosecharse de forma natural.
- Las estaciones cambian según la zona del mundo, así que lo que es de temporada depende de dónde vives.
Quiz: Frutas y verduras a lo largo del año (9 años)
-
¿Qué significa que una fruta o verdura esté «de temporada»?
-
¿Por qué una verdura puede estar de temporada en un país pero no en otro?
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¿Por qué suele ser buena idea comer alimentos de temporada?
Las respuestas, con su explicación, están en la aplicación. Este quiz es gratis allí mientras la lección esté en acceso libre.
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