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Pétalos de rosa y frascos de fábrica

Los aceites de perfume naturales provienen de plantas que hay que cultivar, recoger y procesar, así que un frasco pequeño puede costar muchísimo. Los químicos pueden fabricar las mismas moléculas aromáticas en fábricas, donde se producen frascos idénticos a bajo costo, de forma constante y sin límite.

En la imagen

  1. Pétalos de rosa en un plato: la materia vegetal de la que se destila un perfume natural
  2. Frasco pequeño de aceite ámbar: la cantidad mínima de esencia que da toda una cosecha
  3. Cinco frascos de vidrio idénticos: aroma hecho en fábrica, igual en cada frasco
  4. Modelo molecular: una molécula aromática que se puede construir en el laboratorio
  5. Fila de monedas: el precio de cada opción

Ejemplos

  • El sabor a vainilla del helado suele ser una molécula sintética y no vainas de vainilla.
  • El aceite de rosa para perfume puede costar más por gramo que el oro, mientras que una versión de laboratorio se vende por una fracción de ese precio.

Quiz: Pétalos de rosa y frascos de fábrica (16 años)

  1. ¿Por qué los ingredientes naturales escasos para perfume siguen siendo caros?

    • Porque las cosechas y la tierra disponible limitan cuánto se puede producir
    • Porque los químicos deben construirlos molécula por molécula
    • Porque son siempre más estables que los aromas sintéticos
  2. ¿Cuál es una ventaja de las moléculas aromáticas sintéticas?

    • Dependen de una buena cosecha cada año
    • Solo están disponibles en cantidades diminutas
    • Se pueden fabricar baratas en lotes idénticos ilimitados
  3. ¿Qué dice la tarjeta sobre la cantidad de esencia que produce una cosecha entera de material vegetal natural?

    • Nada hasta que los químicos fabriquen el aroma en un laboratorio
    • Solo una cantidad diminuta de esencia
    • Suficiente para llenar muchos frascos idénticos de fábrica

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Economía, 16 años