Petali di rosa e boccette di fabbrica

Ad accesso libero fino al mercoledì 30 settembre

Per conservarla, stampala finché è ad accesso libero.

Gli oli profumati naturali vengono da piante che vanno coltivate, raccolte e lavorate, quindi una piccola boccetta può costare moltissimo. I chimici possono costruire le stesse molecole odorose in fabbrica, dove boccette identiche si producono a basso costo, in modo costante e senza limite.

Nell’immagine

Petali di rosa in un piatto: il materiale vegetale da cui si distilla un profumo naturale
Piccola boccetta di olio ambrato: la quantità minuscola di essenza che dà un intero raccolto
Cinque boccette di vetro identiche: profumo fatto in fabbrica, uguale in ogni boccetta
Modello molecolare: una molecola odorosa che si può costruire in laboratorio
Fila di monete: il prezzo di ciascuna opzione

Esempi

L'aroma di vaniglia nel gelato è di solito una molecola sintetica, non bacche di vaniglia.
L'olio di rosa per profumo può costare più dell'oro al grammo, mentre una versione di laboratorio si vende a una frazione di quel prezzo.

Da ricordare

Gli ingredienti naturali scarsi sono limitati dai raccolti e dalla terra, perciò il loro prezzo resta alto.
Le molecole sintetiche sono economiche, stabili e riproducibili in lotti identici illimitati.