Petali di rosa e boccette di fabbrica

Nell’immagine

1. 1Petali di rosa in un piatto: il materiale vegetale da cui si distilla un profumo naturale
2. 2Piccola boccetta di olio ambrato: la quantità minuscola di essenza che dà un intero raccolto
3. 3Cinque boccette di vetro identiche: profumo fatto in fabbrica, uguale in ogni boccetta
4. 4Modello molecolare: una molecola odorosa che si può costruire in laboratorio
5. 5Fila di monete: il prezzo di ciascuna opzione

Esempi

• L'aroma di vaniglia nel gelato è di solito una molecola sintetica, non bacche di vaniglia.
• L'olio di rosa per profumo può costare più dell'oro al grammo, mentre una versione di laboratorio si vende a una frazione di quel prezzo.

Quiz: Petali di rosa e boccette di fabbrica (16 anni)

1. 1

   Perché gli ingredienti naturali scarsi per profumo restano costosi?

   • Perché i raccolti e la terra disponibile limitano quanto se ne può produrre
   • Perché i chimici devono costruirli molecola per molecola
   • Perché sono sempre più stabili degli aromi sintetici
2. 2

   Qual è un vantaggio delle molecole di profumo sintetiche?

   • Dipendono da un buon raccolto ogni anno
   • Sono disponibili solo in quantità minime
   • Possono essere prodotte a basso costo in lotti identici illimitati
3. 3

   Cosa dice la scheda sulla quantità di essenza prodotta da un intero raccolto di materiale vegetale naturale?

   • Niente finché i chimici non creano l’aroma in laboratorio
   • Solo una quantità minuscola di essenza
   • Abbastanza per riempire molte boccette identiche di fabbrica

Le risposte, con la spiegazione, sono nell’app. Questa lezione è uscita dalla settimana ad accesso libero, quindi il suo quiz fa parte dell’abbonamento.