Hielo, agua y vapor en la cocina
12 años · Química
El agua puede ser sólida (hielo), líquida o gaseosa (vapor de agua), y al calentarla o enfriarla pasa de un estado a otro. Cuando el agua cambia de estado, sus partículas solo se mueven de otra manera, así que su masa sigue siendo exactamente la misma.
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12 años: de acceso libre esta semana
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Dibujar la luz y la sombra -
Cuatro familias de materiales -
De dónde viene y adónde va el agua de un valle
En la imagen
- Cubitos de hielo derritiéndose: el agua sólida se vuelve líquida en el fondo del cuenco
- Vaso de agua: el estado líquido, que toma la forma de su recipiente
- Burbujas en la olla hirviendo: el agua líquida se convierte en gas, el vapor de agua
- Gotitas en la tapa fría: el vapor de agua se condensa y vuelve a ser líquido
Ejemplos
- El agua que se deja en el congelador se solidifica en cubitos de hielo.
- El espejo del baño se empaña de gotitas después de una ducha caliente.
Para recordar
- El agua pura se funde y se solidifica a 0 °C y hierve a 100 °C al nivel del mar.
- Un cambio de estado no cambia la masa: 100 g de hielo se convierten en 100 g de agua.
Quiz: Hielo, agua y vapor en la cocina (12 años)
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Derrites 100 g de hielo en un recipiente cerrado. ¿Cuánto pesa el agua líquida cuando todo el hielo se ha derretido?
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Aparecen gotitas de agua en una tapa fría colocada sobre una olla de agua hirviendo. ¿Qué está pasando?
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Al nivel del mar, ¿a qué temperatura hierve el agua pura?
Las respuestas, con su explicación, están en la aplicación. Esta lección ha salido de la semana en acceso libre, así que su quiz forma parte de la suscripción.
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