Mon Prof Augmenté
Eis, Wasser und Dampf in der Küche
7. Klasse · Chemie
Wasser kann fest (Eis), flüssig oder gasförmig (Wasserdampf) sein, und durch Erwärmen oder Abkühlen wechselt es von einem Zustand in einen anderen. Wenn Wasser seinen Zustand ändert, bewegen sich seine Teilchen nur anders, deshalb bleibt seine Masse genau gleich.
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7. Klasse: diese Woche frei zugänglich
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Licht und Schatten zeichnen -
Vier Werkstofffamilien -
Woher das Wasser eines Tals kommt und wohin es fließt
Auf dem Bild
- Schmelzende Eiswürfel: festes Wasser wird am Boden der Schüssel flüssig
- Glas Wasser: der flüssige Zustand, der die Form seines Gefäßes annimmt
- Blasen im kochenden Topf: flüssiges Wasser wird zu einem Gas, dem Wasserdampf
- Tröpfchen am kalten Deckel: Wasserdampf kondensiert und wird wieder flüssig
Beispiele
- Wasser im Gefrierfach erstarrt zu Eiswürfeln.
- Der Badezimmerspiegel beschlägt nach einer heißen Dusche mit winzigen Tröpfchen.
Das Wichtigste
- Reines Wasser schmilzt und erstarrt bei 0 °C und siedet auf Meereshöhe bei 100 °C.
- Ein Zustandswechsel ändert die Masse nicht: 100 g Eis werden zu 100 g Wasser.
Quiz: Eis, Wasser und Dampf in der Küche (7. Klasse)
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Du lässt 100 g Eis in einer geschlossenen Schüssel schmelzen. Wie viel wiegt das flüssige Wasser, wenn das ganze Eis geschmolzen ist?
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Auf einem kalten Deckel über einem Topf mit kochendem Wasser bilden sich Wassertropfen. Was passiert da?
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Bei welcher Temperatur kocht reines Wasser auf Meereshöhe?
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