Mon Prof Augmenté
Verduras de verano y de otoño
11 años · Vida diaria
Cada fruta y verdura tiene su época del año en la que está lista para recogerse. La comida de temporada suele ser más fresca, más sabrosa y a menudo más barata.
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Cada lección es de acceso libre durante 7 días desde su publicación. Esta se publicó el 22 de octubre de 2026: su texto se puede seguir leyendo aquí, y su imagen se abre con una suscripción.
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11 años: de acceso libre esta semana
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En la imagen
- Ventana de verano: días largos, cálidos y soleados
- Cosecha de verano: calabacines, pepinos, lechuga, judías verdes y rábanos
- Ventana de otoño: días más frescos y hojas que caen
- Cosecha de otoño: col, coliflor, chirivías y nabos
Ejemplos
- Las fresas de una granja cercana a principios del verano son más dulces que las traídas de lejos en invierno.
- Una crema de calabaza o de chirivía es una comida típica hecha con verduras de otoño.
Para recordar
- Cada fruta y verdura tiene una temporada en la que se cosecha y sabe mejor.
- Las verduras tiernas y con mucha agua crecen en verano; las raíces y las coles, más resistentes, se recogen en otoño.
Quiz: Verduras de verano y de otoño (11 años)
-
¿Cuál de estas verduras está lista para recoger en otoño?
-
¿Por qué es buena idea comer los alimentos de temporada?
-
¿Qué tipo de verduras crece mejor en los días largos y cálidos del verano?
Las respuestas, con su explicación, están en la aplicación. Esta lección ha salido de la semana en acceso libre, así que su quiz forma parte de la suscripción.
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