تخطَّ إلى المحتوى الرئيسي

خضراوات الصيف والخريف

لكل فاكهة وخضار وقت من السنة يكون فيه جاهزًا للقطف. الطعام الذي نأكله في موسمه يكون عادةً أطزج وألذّ، وغالبًا أرخص ثمنًا.

في الصورة

  1. نافذة الصيف: أيام طويلة دافئة ومشمسة
  2. محصول الصيف: كوسا وخيار وخس وفاصوليا خضراء وفجل
  3. نافذة الخريف: أيام أبرد وأوراق تتساقط
  4. محصول الخريف: ملفوف وقرنبيط وجزر أبيض ولفت

أمثلة

  • الفراولة من مزرعة قريبة في بداية الصيف أحلى من فراولة تأتي من بلد بعيد في الشتاء.
  • حساء اليقطين أو الجزر الأبيض وجبة دافئة معتادة تُصنع من خضراوات الخريف.

اختبار: خضراوات الصيف والخريف (11 سنة)

  1. أيّ من هذه الخضروات يكون جاهزًا للقطف في الخريف؟

    • الجزر الأبيض
    • الخيار
    • الكوسا
  2. لماذا من الجيد أن نأكل الطعام في موسمه؟

    • لأنه يقطع مسافة أطول ليصل إليك
    • لأنه يبقى أشهرًا دون أن يفسد
    • لأنه عادةً أكثر طزاجة وألذّ طعمًا وغالبًا أرخص
  3. ما نوع الخضروات التي تنمو أفضل في أيام الصيف الطويلة والدافئة؟

    • خضروات طرية مليئة بالماء مثل الخس
    • ملفوف وقرنبيط قاسيان
    • جذور قوية مثل اللفت

الإجابات مع شرحها موجودة في التطبيق. خرج هذا الدرس من أسبوع الوصول المجاني، لذلك أصبح اختباره ضمن الاشتراك.

نزّل التطبيق

تطبيق مجاني، والاشتراك اختياري
App Store Google Play

تابع في التطبيق

درس مصوّر جديد على الأقل من الاثنين إلى الجمعة للسنة الدراسية لطفلك، مع اختباره وتذكير في الساعة 18:15.

معلّم طفلك لا يستخدم My Enhanced Teacher بعد؟

أخبره عنه

الحياة اليومية, 11 سنة