こむぎからパンへ

図の内容

1. 1実ったこむぎの穂：畑で育つ麦の粒
2. 2こむぎの粒の山：収かくのあと穂からとれた種
3. 3石うすとひきたての粉：粒を粉にする石
4. 4切り口のあるパン：オーブンから出てきたパン

例

• サンドイッチに使うパンの切り身
• 生地をこねる前に台にふる粉

クイズ：こむぎからパンへ（小学4年生）

1. 1

   小麦粉は何から作られますか？

   • オーブンで焼かれた小麦の茎
   • 粉になるまで挽いた小麦の粒
   • 畑に残されたそのままの小麦の粒
2. 2

   熱いオーブンは生地をどうしますか？

   • 小麦粉に変えます
   • パリッとした茶色い皮のパンに変えます
   • 熟した小麦の粒に変えます
3. 3

   石臼の役割は何ですか？

   • 生地をパンに焼く
   • 粒を粉になるまで挽く
   • 畑で小麦を育てる

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