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火を使わないコールスロー

細切りの生キャベツとすりおろしたにんじんを大きなボウルに入れます。クリーミーなドレッシングを混ぜるとコールスローになります。

図の内容

  1. 四面おろし金:小さな刃が付いた立て型の道具で、皮をむいたにんじんを短い細切りにします。
  2. 大きなボウル:薄い緑色のキャベツが細かく切られて入っています。
  3. 小さな水差し:クリーミーなドレッシングが入っています。

例

  • サンドイッチに入れたコールスローや、ベイクドポテトに添えたコールスロー。
  • ピクニックやバーベキューで食べる、シャキシャキしたキャベツのサラダ。

クイズ:火を使わないコールスロー(小学4年生)

  1. 加熱なしコールスローには何が入っていますか?

    • ゆでたキャベツ、丸ごとにんじん、澄んだスープ
    • 揚げたキャベツ、スライスにんじん、トマトソース
    • 細切りの生キャベツ、すりおろしにんじん、クリーミーなドレッシング
  2. カードは生のキャベツとにんじんについて何と言っていますか?

    • 加熱せずに食べられる。
    • 食べる前にゆでなければならない。
    • 焼いた後でなければ食べられない。
  3. クリーミーなドレッシングはコールスローで何をしますか?

    • キャベツとにんじんを調理する。
    • 野菜を硬くて乾燥したものにする。
    • 細かく切った野菜を包み、風味を加える。

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料理, 小学4年生