Mon Prof Augmenté
Zwei Enden der Seife
4. Klasse · Naturwissenschaft
Ein Seifenmolekül hat einen runden Kopf, der Wasser mag, und einen welligen Schwanz, der Fett mag. Wenn Seife auf Wasser und Fett trifft, bleiben die Köpfe im Wasser und die Schwänze gehen ins Fett.
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4. Klasse: diese Woche frei zugänglich
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Auf dem Bild
- Runder Seifenkopf: das Ende, das Wasser anzieht
- Welliger Seifenschwanz: das Ende, das Fett anzieht
- Wasserbereich: die blaue Flüssigkeit, in der sich die Köpfe sammeln
- Fetttropfen: der gelbe Fleck, in dem sich die Schwänze sammeln
Beispiele
- Fettige Teller mit Seife spülen.
- Ölige Hände mit Seife und Wasser abreiben.
Das Wichtigste
- Seifenmoleküle haben ein wasserliebendes Ende und ein fettliebendes Ende.
- Diese zwei Enden verbinden Wasser und Fett, sodass beides weggespült werden kann.
Quiz: Zwei Enden der Seife (4. Klasse)
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Wovon werden die beiden Enden eines Seifenmoleküls angezogen?
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Wenn Seife auf Wasser und Fett trifft, wo bleiben die runden Seifenköpfe?
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Was ermöglichen die zwei verschiedenen Enden der Seife?
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