تخطَّ إلى المحتوى الرئيسي

سلطة صيفية من الحديقة

متاح للجميع حتى الاثنين، 26 أكتوبر

للاحتفاظ به، اطبعه ما دام متاحًا للجميع.

الخس والخيار والفجل والفاصولياء الخضراء ألذّ في الصيف، حين تُقطف في أفضل وقت لها. نغسلها ونقطّعها أو نمزّقها ثم نخلطها في سلطة طازجة ولذيذة.

في الصورة

  1. أوراق خس ممزقة في وعاء واسع: مقرمشة وباردة من الحديقة
  2. خيارة مقطعة إلى شرائح على لوح خشبي: مقرمشة ومليئة بالماء
  3. فجل مع أوراقه: حارّ ووردي زاهٍ
  4. فاصولياء خضراء: مكسورة إلى قطع قصيرة وأفضل إذا طُبخت قليلاً

أمثلة

  • سلطة طماطم وخيار في ظهيرة حارة
  • فاصولياء خضراء على البخار لبضع دقائق مع زيت الزيتون

اختبار: سلطة صيفية من الحديقة (8 سنوات)

  1. متى يكون طعم الخس والخيار والفجل والفاصوليا الخضراء أفضل؟

    • في الصيف، عندما تُقطف في أفضل وقت لها
    • في الخريف، بعد تركها لتجف
    • في الشتاء، بعد حفظها في مخزن بارد
  2. ماذا تقول البطاقة إنه يمكنك فعله بالخضروات للمساعدة في تحضير السلطة؟

    • تركها كاملة وبدون غسل
    • غسلها وتمزيقها أو تقطيعها إلى شرائح
    • سلقها كلها حتى تصبح طرية
  3. ما الصحيح عن الخضروات التي تُقطف في أفضل موسم لها؟

    • تكون دائمًا أكبر من المعتاد
    • يكون طعمها أحلى وأكثر انتعاشًا
    • لا تحتاج أبدًا إلى الغسل

الإجابات مع شرحها موجودة في التطبيق. هذا الاختبار مجاني هناك ما دام الدرس ضمن أسبوع الوصول المجاني.

نزّل التطبيق

تطبيق مجاني، والاشتراك اختياري
App Store Google Play

تابع في التطبيق

درس مصوّر جديد على الأقل من الاثنين إلى الجمعة للسنة الدراسية لطفلك، مع اختباره وتذكير في الساعة 18:15.

معلّم طفلك لا يستخدم My Enhanced Teacher بعد؟

أخبره عنه

8 سنوات