للخضروات مواسمها الخاصة

في الصورة

1. 1الكوسا والخيار: محاصيل صيفية تنضج مع الحرارة
2. 2الباذنجان والفاصوليا الخضراء: محاصيل صيفية تحتاج إلى أيام طويلة مشمسة
3. 3الملفوف والقرنبيط: محاصيل تُحصد عندما يبرد الطقس
4. 4الجزر الأبيض واللفت: خضروات جذرية تكون في أفضل حالاتها في الأشهر الباردة

أمثلة

• تكون الطماطم أحلى ما يمكن في يوليو وأغسطس عندما تنضج تحت الشمس.
• يكون الملفوف والجزر الأبيض في أفضل حالاتهما في الخريف والشتاء في المناخ المعتدل.

اختبار: للخضروات مواسمها الخاصة (14 سنة)

1. 1

   ما العامل الرئيسي الذي يحدد متى يبلغ الخضار ذروة موسم حصاده؟

   • فقط كمية الماء التي يعطيها المزارع له
   • نوع التربة التي يُزرع فيها
   • درجة الحرارة وكمية ضوء النهار
2. 2

   أي من هذه الخضروات تتوقع أن يكون في أفضل حالاته في الأشهر الباردة؟

   • الجزر الأبيض (الباستناك)
   • الباذنجان
   • الكوسا
3. 3

   لماذا قد يكون خضار في موسمه في يوليو في بلد وفي يناير في بلد آخر؟

   • البلدان التي فيها مزارعون أكثر تحصد أبكر
   • الفصول معكوسة بين نصفي الكرة الشمالي والجنوبي
   • تنضج الخضروات في أوقات عشوائية في كل بلد

الإجابات مع شرحها موجودة في التطبيق. خرج هذا الدرس من أسبوع الوصول المجاني، لذلك أصبح اختباره ضمن الاشتراك.