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一年を通した果物と野菜

11月15日日曜日まで無料公開

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果物や野菜は、一年のうちちがう季節に収穫できるようになります。旬のものを食べるのは、ちょうどよい時期に育った食べ物を食べることで、よりしんせんでおいしいことが多いです。

図の内容

  1. 春の木箱:ラディッシュとえんどう豆。花がさくころに収穫できる
  2. 夏の木箱:トマトといちご。あたたかい太陽で熟す
  3. 秋の木箱:かぼちゃとりんご。葉が落ちるころに収穫する
  4. 冬の木箱:ポロねぎとキャベツ。寒さにも強く、冬に育つ

例

  • いちごは夏にいちばんあまくなります。外で太陽をあびて熟すからです。
  • かぼちゃのスープは、かぼちゃを収穫する秋にぴったりのあたたかい料理です。

クイズ:一年を通した果物と野菜(小学4年生)

  1. くだものややさいが「旬」だというのは、どういう意味?

    • 一年のこの時期に、自然にしゅうかくできるほど育っている
    • お店のほかのどの食べ物よりも安い
    • 傷まずに一年じゅう置いておける
  2. どうして、あるやさいは一つの国では旬なのに、ほかの国では旬ではないことがあるの?

    • 世界の場所によって、季節がちがうから
    • やさいは大きな国でしか育たないから
    • 国によっては、農家の人がゆっくり収穫するから
  3. 旬の食べ物を食べるのが良いことが多いのは、なぜ?

    • ちょうどよい時期に育ったので、新鮮でおいしいことが多いから
    • いつも小さくて食べやすいから
    • ぜったいに洗わなくていいから

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料理, 小学4年生