Azúcar en agua
11 años · Química
Cuando el azúcar se disuelve en agua parece desaparecer, pero toda su masa sigue ahí. Si echas demasiada, parte se queda en el fondo, y si el agua se evapora, los cristales de azúcar vuelven a aparecer.
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11 años: de acceso libre esta semana
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- Azúcar y agua juntas: la masa total es la misma después de disolver
- Una disolución saturada: el azúcar sobrante ya no se disuelve y queda en el fondo
- Cristales tras la evaporación: el azúcar disuelto se recupera
Ejemplos
- Remover azúcar en el té hasta que desaparece
- Sal que queda en una roca de la playa cuando el agua del mar se evapora
Para recordar
- Disolver no hace desaparecer la materia: la masa se conserva.
- El agua solo puede disolver una cantidad de sólido antes de saturarse.
Quiz: Azúcar en agua (11 años)
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Cuando el azúcar se disuelve en agua, ¿cómo es la masa del agua azucarada comparada con la del azúcar y el agua antes de mezclarlos?
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Sigues echando azúcar en un vaso de agua y removiendo. En un momento dado, queda azúcar en el fondo. ¿Qué significa?
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Dejas un plato con agua azucarada hasta que toda el agua se evapora. ¿Qué queda en el plato?
Las respuestas, con su explicación, están en la aplicación. Esta lección ha salido de la semana en acceso libre, así que su quiz forma parte de la suscripción.
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