Zucker in Wasser

Auf dem Bild

1. 1Zucker und Wasser zusammen: die Gesamtmasse bleibt nach dem Lösen gleich
2. 2Eine gesättigte Lösung: überschüssiger Zucker löst sich nicht mehr und bleibt am Boden
3. 3Kristalle nach dem Verdunsten: der gelöste Zucker wird zurückgewonnen

Beispiele

• Zucker in den Tee rühren, bis er verschwindet
• Salz, das auf einem Felsen am Strand zurückbleibt, wenn Meerwasser verdunstet

Quiz: Zucker in Wasser (6. Klasse)

1. 1

   Nachdem sich Zucker in Wasser gelöst hat: Wie verhält sich die Masse des Zuckerwassers zur Masse von Zucker und Wasser vor dem Mischen?

   • Sie ist gleich, weil der ganze Zucker noch da ist
   • Sie ist kleiner, weil der Zucker verschwunden ist
   • Sie ist größer, weil beim Lösen zusätzlicher Stoff entsteht
2. 2

   Du gibst immer mehr Zucker in ein Glas Wasser und rührst um. Irgendwann bleibt Zucker am Boden liegen. Was bedeutet das?

   • Das Wasser ist gesättigt und kann keinen Zucker mehr lösen
   • Der Zucker löst sich später, wenn du lange genug wartest
   • Der übrige Zucker hat sich in Wasser verwandelt
3. 3

   Du lässt eine Schale mit Zuckerwasser stehen, bis alles Wasser verdunstet ist. Was bleibt in der Schale?

   • Eine dicke Flüssigkeit, die nur aus Wasser besteht
   • Nichts, weil der Zucker beim Lösen verschwunden ist
   • Zuckerkristalle

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