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Du blé au pain
CE2 · Cuisine
Le pain commence par du blé qui pousse dans un champ. Le grain est moulu au moulin pour faire de la farine, puis la farine est cuite pour faire du pain.
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Sur l’image
- Le blé : une plante cultivée dans les champs, avec des grains en haut
- Le moulin : de lourdes pierres écrasent les grains en poudre
- La farine : la poudre blanche et douce faite de blé moulu
- Le pain : de la farine transformée en pâte puis cuite au four
Exemples
- La tartine de ton petit déjeuner était d’abord du blé dans un champ.
- Les pâtes et les biscuits sont aussi faits avec de la farine de blé.
À retenir
- La farine se fait en moulant les grains de blé.
- Le pain est cuit à partir de farine.
Quiz : Du blé au pain (CE2)
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Avec quoi fabrique-t-on la farine ?
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Que deviennent les grains de blé au moulin ?
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Avec quoi cuit-on le pain ?
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