Van tarweveld naar bakkerstoonbank

Op de afbeelding

1. 1Tarweschoof op de laagste trede
2. 2Stenen molen en open meelzak op de tweede trede
3. 3Bakstenen oven met een gebakken brood op de derde trede
4. 4Winkeltoonbank met het ingepakte brood op de hoogste trede

Voorbeelden

• Melk verlaat de boerderij, wordt bij de zuivelfabriek gebotteld en kost meer in de koeling van de buurtwinkel.
• Katoen wordt garen, dan een T-shirt, dan een kledingstuk aan het rek in de winkel, elke keer duurder.

Quiz: Van tarweveld naar bakkerstoonbank (15 jaar)

1. 1

   Waarom kost een brood in de winkel meer dan het graan op het veld waar het vandaan komt?

   • Omdat elke stap onderweg werk, gereedschap en tijd toevoegt
   • Omdat het brood bij elke stap onderweg zwaarder wordt
   • Omdat een winkel altijd meer vraagt dan een boerderij
2. 2

   In een keten van katoenveld tot overhemdenwinkel: wanneer is dezelfde hoeveelheid materiaal het minst waard?

   • In de winkel, omdat de winkel aan veel mensen verkoopt
   • Halverwege, zodra het katoen tot draad is gesponnen
   • Helemaal aan het begin, op het veld, voordat er werk in is gestoken
3. 3

   De molenaar verkoopt het meel voor meer dan hij voor het graan betaalde. Waarvoor betaal je dat verschil vooral?

   • Het graan dat de molenaar kocht, een tweede keer meegeteld
   • Het malen, de machines en de tijd die de molenaar erin stak
   • De hogere prijs die de winkel aan het eind van de keten zal vragen

De antwoorden, met uitleg, staan in de app. Deze les is uit de vrije week, dus de quiz hoort bij het abonnement.