Naar de hoofdinhoud

Van tarweveld tot brood

Boeren verbouwen tarwe en oogsten de korrels als ze goudgeel zijn. De korrels worden tot meel gemalen, en bakkers mengen het meel met water en gist en bakken er brood van.

Op de afbeelding

  1. Tarweveld: de plant wordt verbouwd en de rijpe aren worden geoogst
  2. Molenstenen: ze malen de korrels fijn tot poeder
  3. Meel: het zachte witte poeder van gemalen graan
  4. Brood: deeg van meel, gebakken in een hete oven

Voorbeelden

  • Het brood in je broodtrommel begon als tarwe op een veld.
  • Pasta en ontbijtgranen worden ook gemaakt van graan zoals tarwe.

Quiz: Van tarweveld tot brood (10 jaar)

  1. Waar wordt meel van gemaakt?

    • Van gemalen tarwekorrels
    • Van gedroogd, verkruimeld brood
    • Van platgedrukte tarwestengels
  2. In welke volgorde reist brood voordat het op jouw tafel komt?

    • Bakkerij, dan molen, dan boerderij
    • Boerderij, dan molen, dan bakkerij
    • Molen, dan boerderij, dan bakkerij
  3. Wat mengen bakkers met meel om brooddeeg te maken?

    • Olie en zout
    • Water en gist
    • Melk en suiker

De antwoorden, met uitleg, staan in de app. Deze les is uit de vrije week, dus de quiz hoort bij het abonnement.

Download de app

Gratis app, abonnement optioneel
App Store Google Play

Verder in de app

Minstens één nieuwe geïllustreerde les van maandag tot en met vrijdag voor het schooljaar van je kind, met een quiz en een herinnering om 18:15 uur.

Gebruikt de leerkracht van je kind My Enhanced Teacher nog niet?

Vertel het de leerkracht

Koken, 10 jaar