Les bactéries intestinales au travail

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Les bactéries intestinales décomposent certaines parties des aliments que le corps ne peut pas digérer seul. Cela libère des nutriments qui traversent la paroi intestinale pour passer dans le sang.

Sur l’image

Bactérie en forme de bâtonnet : un microbe intestinal près de fragments alimentaires
Fragment alimentaire : un amas d’aliments partiellement décomposés
Paroi intestinale : la surface cellulaire qui tapisse l’intestin
Point nutritif : un petit nutriment libéré qui traverse la paroi
Vaisseau rouge : un canal sanguin qui reçoit les nutriments sous la paroi

Exemples

Les haricots et les céréales complètes contiennent des fibres que les bactéries intestinales fermentent en composés utiles.
Le yaourt avec des ferments vivants apporte des bactéries qui peuvent aider à transformer les aliments dans l’intestin.

À retenir

Les bactéries intestinales aident à libérer l’énergie et les nutriments des aliments.
Certains nutriments doivent traverser la paroi intestinale pour entrer dans le sang.