Darmbacteriën aan het werk

Vrij toegankelijk tot dinsdag 29 september

Wil je de les bewaren? Druk hem dan af zolang hij vrij toegankelijk is.

Darmbacteriën breken delen van voedsel af die het lichaam niet alleen kan verteren. Daarbij komen voedingsstoffen vrij die door de darmwand in het bloed gaan.

Op de afbeelding

Staafvormige bacterie: een darmmicrobe naast voedselresten
Voedselrest: een klontje deels afgebroken voedsel
Darmwand: het met cellen bedekte oppervlak dat de darm bekleedt
Voedingsstofpunt: een kleine vrijgekomen voedingsstof die de wand oversteekt
Rood vat: een bloedkanaal dat voedingsstoffen onder de wand opneemt

Voorbeelden

Bonen en volkoren granen bevatten vezels die darmbacteriën fermenteren tot nuttige stoffen.
Yoghurt met levende culturen levert bacteriën die kunnen helpen bij het verwerken van voedsel in de darm.