سلطة ملفوف بدون طهي

في الصورة

1. 1مبشرة صندوقية: أداة قائمة فيها شفرات صغيرة تحوّل جزرة مقشرة إلى شرائح قصيرة.
2. 2وعاء كبير يحتوي على ملفوف أخضر فاتح مقطّع رفيعًا.
3. 3إبريق صغير فيه صلصلة كريمية.

أمثلة

• سلطة الملفوف داخل شطيرة أو بجانب بطاطا مشوية.
• سلطة ملفوف مقرمشة في نزهة أو شواء.

اختبار: سلطة ملفوف بدون طهي (9 سنوات)

1. 1

   ما الذي يوجد في الكول سلو بدون طهي؟

   • ملفوف مطبوخ، جزر كامل، وحساء صافٍ
   • ملفوف مقلي، جزر مقطع، وصوص طماطم
   • ملفوف نيء مفروم، جزر مبشور، وصوص كريمي
2. 2

   ماذا تقول البطاقة عن الملفوف والجزر النيئين؟

   • يمكن أكلهما بدون طهي.
   • يجب سلقهما قبل الأكل.
   • لا يمكن أكلهما إلا بعد الخبز.
3. 3

   ماذا يفعل الصوص الكريمي في الكول سلو؟

   • يطهو الملفوف والجزر.
   • يجعل الخضروات صلبة وجافة.
   • يغطي الخضروات المفرومة ويضيف نكهة.

الإجابات مع شرحها موجودة في التطبيق. خرج هذا الدرس من أسبوع الوصول المجاني، لذلك أصبح اختباره ضمن الاشتراك.