小麦畑からパンへ
小学5年生 · 料理
農家の人は小麦を育て、つぶが金色になったら収穫します。つぶをひいて小麦粉にし、パン屋さんが小麦粉を水やイーストとまぜて焼くとパンになります。
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図の内容
- 小麦畑:小麦を育てて、実った穂を収穫する
- 石うす:小麦のつぶをすりつぶして粉にする
- 小麦粉:つぶをひいてできた白くてやわらかい粉
- パン:小麦粉の生地を熱いオーブンで焼いたもの
例
- お弁当のサンドイッチのパンも、はじめは畑の小麦でした。
- パスタや朝ごはんのシリアルも、小麦のような穀物から作られます。
要点
- 小麦粉は小麦のつぶをひいて作る。
- パンは畑から製粉所、パン屋さんを通って食卓に届く。
クイズ:小麦畑からパンへ(小学5年生)
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小麦粉は何から作られますか?
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パンはどんな順番で旅をして、あなたの食卓にとどくでしょう?
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パン職人は小麦粉に何をまぜてパン生地を作りますか?
答えと解説はアプリにあります。このレッスンは無料の1週間を過ぎたため、クイズは定期購入に含まれます。
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