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小麦畑からパンへ

農家の人は小麦を育て、つぶが金色になったら収穫します。つぶをひいて小麦粉にし、パン屋さんが小麦粉を水やイーストとまぜて焼くとパンになります。

図の内容

  1. 小麦畑:小麦を育てて、実った穂を収穫する
  2. 石うす:小麦のつぶをすりつぶして粉にする
  3. 小麦粉:つぶをひいてできた白くてやわらかい粉
  4. パン:小麦粉の生地を熱いオーブンで焼いたもの

例

  • お弁当のサンドイッチのパンも、はじめは畑の小麦でした。
  • パスタや朝ごはんのシリアルも、小麦のような穀物から作られます。

クイズ:小麦畑からパンへ(小学5年生)

  1. 小麦粉は何から作られますか?

    • ひいた小麦のつぶ
    • かわかして粉にしたパン
    • つぶした小麦のくき
  2. パンはどんな順番で旅をして、あなたの食卓にとどくでしょう?

    • パン屋、それから製粉所、それから農場
    • 農場、それから製粉所、それからパン屋
    • 製粉所、それから農場、それからパン屋
  3. パン職人は小麦粉に何をまぜてパン生地を作りますか?

    • 油と塩
    • 水とイースト
    • 牛乳とさとう

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料理, 小学5年生