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季節で変わる市場の木箱

新鮮な野菜は一年のさまざまな時期に実る。市場では、季節ごとに旬のものが見える。

図の内容

  1. 日当たりのよい木箱のさやいんげん:暖かい月に歯ごたえよくやわらかい野菜
  2. 日当たりのよい木箱のなす:夏の暑さで熟す野菜
  3. 葉陰の木箱のキャベツ:涼しい気候でよく育つ野菜
  4. 葉陰の木箱のパースニップ:寒さのあとに甘みが増す根菜

例

  • トマトは夏の終わりが一番おいしい。
  • かぼちゃは秋に収穫される。

クイズ:季節で変わる市場の木箱(中学1年生)

  1. カードによると、さまざまな野菜について正しいことは何ですか?

    • すべて冬に旬を迎える。
    • 旬の季節は決して変わらない。
    • それぞれ違う季節に旬を迎える。
  2. カードによると、旬の農産物が良い選択になることがあるのはなぜですか?

    • お金がかからないことが多いから。
    • いつも室内で栽培されるから。
    • より新鮮な風味であることが多いから。
  3. カードはどの野菜を、より涼しい気候でよく育つと説明していますか?

    • ナス
    • キャベツ
    • インゲン豆

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日常生活, 中学1年生