Stelle di cioccolato fuso
5 anni · Cucina
Quando il cioccolato si scalda, si scioglie e diventa liquido come una bevanda densa. Lo versiamo in uno stampo a stella e, quando si raffredda, torna duro a forma di stella.
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Ogni lezione è ad accesso libero per 7 giorni dalla pubblicazione. Questa è stata pubblicata il 31 ottobre 2026: il testo resta leggibile qui, l’immagine si apre con un abbonamento.
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- Un ghiacciolo si scioglie al sole e gocciola.
- Il burro si scioglie in una padella calda e diventa liquido.
Da ricordare
- Il calore scioglie il cioccolato e lo rende liquido.
- Raffreddandosi, il cioccolato fuso torna duro e prende la forma dello stampo.
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