Cibo di stagione

Nell’immagine

1. 1Fiori sull'albero di primavera: il ramo sopra le bietole è pieno di fiori bianchi.
2. 2Anguria nella cassetta estiva: un frutto verde tagliato accanto a tre ciliegie.
3. 3Cavolo nella cassetta autunnale: una testa di foglie compatta sotto foglie arancioni.
4. 4Rapa nel cesto invernale: una radice chiara accanto a patate e carote.

Esempi

• Ciliegie comprate al mercato all'inizio dell'estate.
• Zuppa di zucca preparata a fine autunno.

Quiz: Cibo di stagione (14 anni)

1. 1

   Cosa insegna la scheda su frutta e verdura e sui loro periodi di raccolta?

   • Ogni tipo ha la propria stagione in cui viene raccolto.
   • Non hanno un periodo di raccolta particolare.
   • Tutti i tipi vengono raccolti nello stesso periodo dell'anno.
2. 2

   Secondo la scheda, cosa è di solito vero per un alimento consumato nella sua stagione?

   • Costa sempre meno.
   • Rimane fresco più a lungo.
   • Di solito ha un sapore migliore.
3. 3

   Cosa dice la scheda su come crescono e vengono raccolti frutta e verdura?

   • Vengono raccolti solo quando fa freddo.
   • Crescono e vengono raccolti in momenti particolari dell'anno.
   • Possono essere raccolti in qualsiasi momento e hanno lo stesso sapore.

Le risposte, con la spiegazione, sono nell’app. Questa lezione è uscita dalla settimana ad accesso libero, quindi il suo quiz fa parte dell’abbonamento.