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Recuperare il sale dall'acqua di mare
1ª media · Chimica
Quando l'acqua salata evapora, l'acqua diventa vapore invisibile e va nell'aria, ma il sale resta sotto forma di cristalli bianchi. Uno strato d'acqua largo e poco profondo, il calore del sole e il vento fanno evaporare l'acqua più in fretta.
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Nell’immagine
- Vasca larga e poco profonda: una grande superficie d'acqua evapora in fretta
- Il sole: il calore dà all'acqua l'energia per evaporare
- Erba piegata dal vento: l'aria in movimento porta via il vapore acqueo
- Cristalli di sale: il solido disciolto che resta quando l'acqua se n'è andata
Esempi
- Una pozzanghera si asciuga molto più in fretta in una giornata di sole e vento che in una giornata fredda e senza vento.
- Al mare, quando l'acqua salata si asciuga sulla pelle, vedi piccoli granelli bianchi di sale.
Da ricordare
- L'evaporazione toglie l'acqua e lascia il solido disciolto.
- Una grande superficie, il calore e il vento rendono l'evaporazione più veloce.
Quiz: Recuperare il sale dall'acqua di mare (1ª media)
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Quando l'acqua salata evapora completamente, che cosa succede al sale?
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Versi la stessa quantità di acqua di mare in tre contenitori. Quale si asciugherà più in fretta?
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Perché il vento aiuta l'acqua a evaporare più in fretta?
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